Zassenhaus Kochmesser Edition Olive Auswahl 21cm

Description

Dein neues Kochmesser ist in den Klingenlängen 16cm und 21cm erhältlich und aus der Edition Olive Serie von Zassenhaus. Das Edition Olive Kochmesser ist „Made in Solingen“ und damit von höchster Qualität in Deutschland produziert. Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit kombiniert mit Hölzern aus alten Olivenbäumen begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Olivenholz ist ein Unikat und aufgrund der auffälligen Maserung einzigartig. Durch das hohe Alter der Hölzer sind die Griffe sehr hart und robust.

Welche Kochmesser stehen dir zur Auswahl:

074000 mit 16cm Klingenlänge und einer Gesamtlänge von 30cm, Gewicht 138g, Klingenbreite 4,3cm

074017 mit 21cm Klingenlänge und einer Gesamtlänge von 34cm, Gewicht 214g, Klingenbreite 4,5cm

Serienbeschreibung Edition Olive – Made in Solingen

Die geschmiedeten Messer von ZASSENHAUS werden ein einer kleinen Solinger Messerschmiede nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt. Alle Klingen sind aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Gesenk-geschmiedet und speziell öl- und eisgehärtet. Für optimale Schneidergebnisse, langanhaltende Schärfe und hohe Schnitthaltigkeit werden alle Messer handgeschliffen und per Handabzug fein poliert. ZASSENHAUS bietet mit der neuen Messer-Kollektion, bestehend aus den acht wichtigsten Klingenformen und drei Griffversionen, ein kompetentes Fachhandelssortiment. Die ergonomischen Griffe gibt es in zwei erlesenen, hochwertigen Hölzern sowie in einer pflegeleichten Kunststoffvariante. Das Gewicht des Halbkropfes sorgt für eine abgestimmte Balance für ermüdungsfreies Arbeiten.

Deine Vorteile beim Zassenhaus Kochmesser Edition Olive:

rostfreier Klingenstahl

Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)

geschmiedete Klinge

speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert

dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit

ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden

Griff aus Olivenholz

Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst