Description
Das Performer Rotoku ist eine innovative Kreation von WÜSTHOF und eine moderne Weiterentwicklung des klassischen Santokumessers. Egal ob Sie fein schneiden, schnell hacken oder präzise servieren möchten – dieses Messer liefert bei jeder Aufgabe Höchstleistungen. Die breite Klinge bietet optimale Kontrolle und ist zugleich äußerst praktisch: Mit ihr lassen sich Zutaten ganz einfach vom Schneidebrett in die Pfanne oder auf die Servierplatte geben.
Sechs Tugenden in einem Messer
Die leicht gebogene Klinge kombiniert die sanfte, wiegende Schneidbewegung eines europäischen Kochmessers mit der unvergleichlichen Präzision eines asiatischen Messers. Durch die Vertiefungen in der Klinge entstehen kleine Luftpolster, wodurch Zutaten weniger haften bleiben und Sie schneller und effizienter arbeiten.
Traditionell ist das Santoku für seine drei Vorzüge bekannt: Es eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Rotoku fügt drei neue Funktionen hinzu: Hacken, Servieren und Transportieren. Der Name „Rotoku“ leitet sich vom japanischen Wort „roku“ ab, was „sechs“ bedeutet. Sechs Funktionen. Ein Messer. Ein Musterbeispiel an Eleganz und Funktionalität.
Ultimative Leistung mit Stil
Die Performer-Messer verfügen über eine tiefschwarze diamantähnliche Kohlenstoffbeschichtung (DLC). Diese Hochleistungsbeschichtung macht die Klinge außergewöhnlich stark, kratzfest und hitzebeständig. Auch unter harten Bedingungen bietet dieses Messer reibungslosen Schneidkomfort auf höchstem Niveau.
Der ergonomische Griff mit rutschfestem Hexagon-Power-Grip® garantiert maximale Kontrolle bei jedem Schnitt.
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