Description
Dein neues Brotmesser aus der Performer Serie von Wüsthof ist das ideale Spezialmesser für saubere, präzise Schnitte durch Brot, Brötchen sowie Torten und Kuchen. Mit seiner 23 cm langen Klinge und der innovativen Präzisions-Doppelwelle schneidet es selbst empfindliches oder krustiges Gebäck kontrolliert und mühelos. Harte Krusten werden nicht zerdrückt, weiche Oberflächen nicht zerrissen so gelingt jeder Schnitt besonders sauber.
Die Präzisions-Doppelwelle eine Welle in der Welle bleibt länger scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und sorgt für hochpräzise, glatte Schnitte.
Die Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung der Klinge reduziert die Reibung, verbessert die Gleiteigenschaften und macht die Klinge durch ihre extreme Härte besonders widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse. Zusammen mit dem Hexagon Power Grip erhältst du maximale Kontrolle bei jedem Schnitt.
Ob du frisches Brot mit harter Kruste schneidest, weiche Brotsorten sauber portionierst oder Torten und Kuchen stilvoll servierst das Performer Brotmesser 23 cm mit Präzisions-Doppelwelle ist dein zuverlässiger Begleiter für exakte und kraftvolle Schnitte.
Überzeuge dich jetzt von der extremen Schärfe, der markanten Optik und der einzigartigen Haptik des WÜSTHOF Performer Brotmessers 23 cm mit Präzisions-Doppelwelle und bring maximale Performance auf dein Schneidbrett!
Für was ist dein WÜSTHOF Performer Brotmesser geeignet?
Schneiden von Brot und Brötchen mit harter oder weicher Kruste
Sauberes Portionieren von Torten und Kuchen
Präzise, glatte Schnitte ohne Zerdrücken oder Zerreißen
Kraftvolles und kontrolliertes Arbeiten bei empfindlichem Schnittgut
Das Spezialmesser für Backwaren und feine Gebäckstücke
Deine Vorteile
Präzise: Die 23 cm Klinge (4,0 cm Breite) ist ideal für exakte, glatte Schnitte durch Brot, Kuchen und Gebäck.
Innovativ: Die Präzisions-Doppelwelle bleibt länger scharf, benötigt weniger Kraft und sorgt für besonders saubere Schnittergebnisse.
Schonend: Harte Brotkrusten werden nicht zerdrückt und weiche Oberflächen nicht zerrissen.
Extrem gleitfreudig: Die DLC-Beschichtung reduziert die Reibung und verbessert die Gleiteigenschaften der Klinge deutlich.
Beste Kontrolle: Der Hexagon Power Grip mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur sorgt für sicheren Halt und höchste Kontrolle.
Premium-Qualität: Klinge aus einem Stück Spezialstahlgeschmiedet.
Extrem langlebig: Widerstandsfähige Klinge dank 58 HRC Rockwell-Härte.
Made in Solingen: Produziert in Deutschland, Solingen.
Spezifikationen
SKU: 1061201123
Produkttyp: Brotmesser
Serie: Performer
Messer Typ: Brotmesser
Klingenlänge: 23 cm
Klingenbreite: 4,0 cm
Grifflänge: 11,9 cm
Verfahren: geschmiedet
Rockwell-Härte: 58 HRC
Produziert in: Deutschland, Solingen
Pflegeanleitung
Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf z. B. in einem Messerblock oder einem Schubladeneinsatz.
Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
Schärfe die Klinge bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem Messerschärfer.
FAQ zum WÜSTHOF Performer Brotmesser 23 cm mit Präzisions-DoppelwelleFür welche Arbeiten ist das WÜSTHOF Performer Brotmesser 23 cm geeignet?
Das WÜSTHOF Performer Brotmesser 23 cm eignet sich ideal zum Schneiden von Brot, Brötchen, Torten und Kuchen. Dank seiner langen Klinge und der Präzisions-Doppelwelle gelingen saubere, glatte Schnitte auch bei harter Kruste oder empfindlicher Oberfläche.
Was bringt dir die Präzisions-Doppelwelle bei diesem Brotmesser?
Die Präzisions-Doppelwelle ist eine Welle in der Welle. Dadurch bleibt die Klinge länger scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und sorgt für besonders präzise, glatte Schnitte. Harte Krusten werden nicht zerdrückt und weiche Oberflächen nicht zerrissen.
Welche Vorteile hat der Hexagon Power Grip?
Der Hexagon Power Grip ist eine ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur. Dadurch liegt das Messer besonders sicher in der Hand und gibt dir auch bei langen oder kraftvollen Schnitten ein hohes Maß an Kontrolle.
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