Description
Das Weber´s American Barbecue ist das neue Standardwerk zum original amerikanischen Barbecue. Machen Sie einen kulinarischen Roadtrip durch die USA mit Grill-Profi Jamie Purviance. Auf Sie warten unvergessliche BBQ- Rezepte für Rind, Lamm, Schwein, Geflügel, Vorspeisen und Beilagen. Des Weiteren gibt es extra Kapitel für Grundlagen, Grillpraxis sowie Einblicke in die moderne Welt des Grillens.
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