Description
Ein Santokumesser ist im Grunde die traditionelle japanische Version eines Allzweckküchenmessers. Ausschlaggebend für diese Messerform ist die durchgehende Linie, welche die Oberseite der Klinge mit dem Griff formt. Desweiteren steht die Klinge an der Unterseite weit hinaus, sodass Sie genügend Platz für Ihre Finger unter dem Griff haben. Im Sinne des Allzweckmessers können Sie mit diesem Santokumesser Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter bearbeiten. Die Klinge ist aus 63 Lagen Damaststahl gefertigt und hat eine Länge von etwa 18 cm. Der Kullenschliff sorgt dafür, dass das Schnittgut nicht an der Klinge haften bleibt. Optisch ist das Messer auch ein absoluter Genuss: das schöne Damastmuster veleiht dem Messer eine einzigartige Ausstrahlung. Der Griff ist aus robustem Micarta gefertigt und hat einen Edelstahleinlass. Somit liegt das Messer fantastisch in der Hand und höchste Schneideleistung ist garantiert. Das Messer wird in einer Geschenkverpackung geliefert und zusätzlich erhalten Sie eine lebenslange Garantie.
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