Description
Das Forged VG10 Fleischmesser verfügt über eine lange, schmale Klinge, die für weniger Widerstand beim Schneiden von Fleisch oder Fisch sorgt und somit weniger an der Klinge kleben bleibt. Hervorragend zum Slicen geeignet. Im Gegensatz zu den meisten Forged-Serien bestehen die VG10-Messer aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell. Alle Forged VG10 Messer sind 5-lagig handgeschmiedet, haben eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidwinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste. mit 10 Jahren Garantie.





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