LeCreuset Tagine aus Gusseisen 31cm Azure

Description

Deine neue Tagine ist aus emailliertem Gusseisen von LeCreuset und wie gemacht für aromatische Schmorgerichte mit Wow Effekt. Du garst Fleisch und Gemüse schonend mit wenig Flüssigkeit. Das gusseiserne Unterteil verteilt die Wärme gleichmäßig. Der Deckel aus Steinzeug fängt den Dampf ein, die Kondensation tropft zurück auf die Zutaten, so bleibt alles saftig und besonders geschmackvoll. Wenn du Lust auf echtes Slow Cooking hast und dabei stilvoll servieren willst, ist diese Tagine genau dein Küchenpartner.

Deine Vorteile bei der LeCreuset Tagine aus Gusseisen

Durchmesser 31cm

Höhe 31,5cm

Volumen 3,7 Liter

Emailliertes Gusseisen speichert Wärme hervorragend und gart gleichmäßig

Deckel aus Steinzeug unterstützt die typische Dampfzirkulation für saftige Ergebnisse

Dicht schließender Deckel bewahrt Feuchtigkeit im Gericht und intensiviert den Geschmack

Perfekt für Tagine Gerichte, Schmorgerichte, Gemüse, Fisch und zarte Fleischgerichte

Für alle gängigen Herdarten geeignet, inklusive Induktion

Backofengeeignet, ideal zum Fertiggaren oder Warmhalten

Am besten mit niedriger bis mittlerer Hitze kochen, das schont das Gusseisen und liefert tolle Resultate

Pflegeleicht im Alltag, nach dem Abkühlen reinigen und gut trocknen

FAQ

Wofür eignet sich die Tagine besonders gut?

Für Tagine Gerichte und andere Schmorgerichte. Du garst schonend mit wenig Flüssigkeit, der Dampf zirkuliert im Topf und sorgt für ein saftiges, aromatisches Ergebnis.

Aus welchem Material besteht die Tagine?

Das Unterteil besteht aus emailliertem Gusseisen. Der Deckel besteht aus Steinzeug. Zusammen ist das ideal für gleichmäßiges Garen und die typische Kondensation im Deckel.

Für welche Herdarten ist die Tagine geeignet?

Du kannst sie auf allen gängigen Herdarten verwenden, inklusive Induktion. Das gusseiserne Unterteil ist außerdem für den Backofen geeignet.

Warum soll ich mit niedriger bis mittlerer Hitze kochen?

Das ist die schonendste Art für Gusseisen und liefert die besten Ergebnisse beim langsamen Schmoren, ohne dass Zutaten ansetzen oder zu stark austrocknen.

Welche Küchenhelfer sind empfehlenswert?

Am besten eignen sich Silikon, Holz oder hitzebeständiger Kunststoff. So bleibt die Emaillierung lange schön.

Wie reinige ich die Tagine vor dem ersten Gebrauch?

Entferne Verpackung und Aufkleber. Spüle die Tagine vor dem ersten Gebrauch mit heißem Spülwasser, spüle gründlich nach und trockne alles gut ab.